Хидролизовани сојин протеин (хидролизовани сојин протеин)

Send

Протеини соје садрже изофлавоне који могу зауставити ефекат хормонских промена на кожи.

Менопауза и нагли пад нивоа женских полних хормона у вези са тим доводи до губитка еластичности коже, сувоће, појаве нових бора и старачких пега, односно погоршања свих старосних промена.

Током све мање производње естрогена, изофлавони соје делују на исте рецепторе као и естрогени и компензују недостатак естрогена. Као резултат, колаген коже се производи у довољној количини. Кожа добија еластичност, набори се изглађују, контуре лица се затежу.

Хидролизовани сојин протеин нужно треба вашу кожу ако је исцрпљен и пресушен. Протеини соје савршено влаже и омекшавају чак и суву, грубу кожу. Веома хидрирана кожа је прилика да сачувате и продужите младост ваше лепоте.

Сојин протеин је веома богат протеинима, витаминима и другим корисним супстанцама које обнављају структуру, негују ћелије коже, косе и ноктију.

Аминокиселински састав хидролизата (углавном аспартична и глутаминска киселина) штити кожу од губитка влаге, помажући у одржавању нормалног нивоа.

Ноћна крема са садржајем протеина соје стимулише синтезу колагена, одржава тонус коже, елиминише прогиб, чинећи кожу живљом и тонираном.

Користи:

- углавном у производима за купање, хидратантним средствима, производима за негу косе.

- сојини протеини су идеални за осетљиву и старење коже, побољшавају њену структуру и изглед.

- у производима за косу продиру дубоко у косу и јачају, активно га хране, јачају и влаже, штитећи је од негативних ефеката сунчеве светлости и околине, као и бринући се о власишту.

Употреба хидролизованих сојиних протеина у козметици и храни

Као и сви протеини који се користе за косу и кожу, сојини протеини лако задржавају влагу у коси и кожи, могу имати себорегулаторни ефекат. У исто време не изазивају снажно сушење. Они ефикасно обнављају структуру оштећене косе, испуњавајући шупљине у коси. Коса истовремено добија сјај, снагу и изравнавање њихове структуре. Међутим, сојини протеини се лако испиру шампоном.

Када се хидролизовани сојини протеини користе у формулацијама за косу, ефекат обнављања структуре је издржљивији од већине протеина, дајући ефекат сличан кератину за косе и пшеничне протеине.

У препаратима за негу коже, хидролизовани сојини протеини помажу у изглађивању бора, испуњавајући кожу влагом. Осим тога, сматрају се извором изофлавона који помажу у заштити коже од старења хормона. Помаже кожи да се активно заштити од негативних утицаја околине. Ефикасност изофлавона се још проучава, али се протеини соје често користе у кремама за лице, па чак иу декоративној козметици.

Сојини протеини се широко користе као адитиви у храни, укључујући и спортску исхрану. Користе се у окусима и појачивачима укуса за бујоне, зачине и смрзнуто поврће. И такође као аналози меса и за примање не-млечне креме.

Све о безбедности хидролизованог сојиног протеина

Хидролизовани сојини протеини се сматрају нешкодљивим и веома ефикасним. Међутим, понекад могу изазвати алергије у облику кожних осипа.Због тога треба водити рачуна када се производи прво примењују. Експертска група ЦИР-а (посебна комисија за сигурност козметичких компоненти) додијелила је овај статус козметичке компоненте сигурности. Може се користити у козметици и паковању хране. У ЕУ, овај састојак је одобрен за употребу као део козметике и производа за личну негу.

ЦхоцоЛатте протеински серум за оштећену косу

Од произвођача:
Обнавља оштећене кератинске везе косе, обезбеђује топлотну заштиту, влажи услове, олакшава чешљање, повећава сјај, мекоћу и свиленкасту косу, обнавља епидермалне липиде коже и њену баријерну функцију, ублажава свраб и иритацију коже.
Изглед.
Паковање серума је довољно једноставно - прозирна пластична боца, која се лијепи на најслађу нијансу плаве боје. Поклопац поклопца је опремљен малим дозатором.

Конзистентност, боја, мирис
Доследност серум је нежан, прозрачан, "суфле". Када се примени, не осећа се где је серум већ примењен, због чега се његова потрошња значајно повећава. Боја - жута крема. Екстерно, серум подсећа на шлаг јогурт.
Мирис Само сам одушевљена. Иланг-иланг ноте су помешане са слатком ванилијом. Ммм Штета, али мирис на коси не остаје

Састав: пречишћена вода, уља: маслина, авокадо, јојоба, биолипидни комплекс АМИСОЛ ТРИО, хидролизовани кератин, протеини: пшеница, соја, свила, д-пантенол, ракија глукоманан, гуар и ксантан гума, екстракти: корен чичака, тимијан, преслица, ксантан гума, екстракти: коријен репа, ксантан гума, екстракти: коријен репа, ксантана иланг-иланг уље, екстракт уља ваниле, схаромик 705, витамини: А, Е.

Апликација:
Нанесите на чисту влажну косу, њежно трљајући у власиште, рашири по цијелој дужини косе. Да би се побољшао ефекат лечења, препоручује се да носите пластичну капу и омотајте главу пешкиром. Оставите 30-40 минута, затим исперите топлом водом.
Стиснем косу након прања ручником, затим нанесем серум на власиште и дужину косе, скупим га у колач и оставим 40 минута. Покушао сам да покријем главу филмом, а затим ручником, али нисам осјећао велику разлику, па га обично не загријавам. Затим исперите топлом водом, клима уређај се не примењује. Природно сушење косе, серум не утиче на брзину сушења.

Моји утисци

Прва ствар коју желим да поменем је ефекат серума на скалп. Зими, када морате редовно носити шешир, ваше власиште реагује са прекомерном дебљином и сврабом. Серум елиминира ове неугодне посљедице, умирује и влажи кожу.
Ако се, када се примени, серум не изглади и не расплести косу, онда се већ када се испере, коса открива, али мокра коса нема ону уобичајену мекоћу као након балзама. Након сушења, осећа се да је коса навлажена, послушна и еластична, лако се чешљати и не гурати.
Пружа мекоћу и свиленкасту косу, не може се пренијети на фотографију, али су једноставно задивљујуће на додир.
Серум равна косу по дужини, елиминишући пјенушавост и избочене длаке. Као резултат, коса изгледа глатко, коса на косу лежи у једној, чак и тканини.

Хајде да причамо о штети

Негативне стране или штетне особине које су карактеристичне за сојин протеин укључују ниску биодоступност и ефикасност овог производа. Другим речима, тело не апсорбује све протеине соје. Соја такође садржи супстанце које инхибирају (инхибирају) деловање унутрашњих ензима који ефикасно разграђују протеинске молекуле у желуцу и цревима, тако да, када узимате соју, апсорпција протеина који долазе из хране се успорава. Међутим, овај проблем успјешно рјешавају произвођачи кроз чишћење производа од соје. Произвођачи га обогаћују метионином и повећавају његову вредност.

Повећани естроген код мушкараца доводи не само до повећања масног ткива и млечних жлезда, већ и повећава ризик од настанка рака простате, ниског либида и можданог удара.

Соја садржи фитоестрогене - супстанце биљног порекла које су сличне структуре женским полним хормонима и имају сличан ефекат. Штета може бити повећање резерви телесне масти и смањење нивоа тестостерона у крви. Поред тога, фитоестрогени могу стимулисати раст одређених врста тумора. Постоје докази да сојин протеин са дуготрајним уносом штети кардиоваскуларном систему. Не смијемо заборавити да су све соје из којих се производи спортска прехрана генетски модифициране, што је засебна тема о опасностима овог производа.

Против протеина соје

Поред ниске биолошке вредности, сојин протеин има и низ других недостатака, због чега га бодибилдери избегавају, као што су лажни стероиди. Један од разлога ниског БЦ сојиног протеина је недостатак метионинске киселине која садржи сумпор. Аминокиселине које садрже сумпор (цистеин такође припада њима) играју посебно важну улогу у синтези протеина и нормалном функционисању имуног система, као и производњи глутатиона.

Бројне студије су показале да је протеин соје мање ефикасан од протеина сирутке у смислу производње ХТТ и позитивног ефекта на имуни систем. Иако постоје докази да сојин протеин смањује нивое холестерола код људи и животиња, у једној студији, када је пацовима давана сојина протеина, која није била појачана метионином брзином од 13% од укупних калорија, дошло је до повећања холестерола и вероватноће пероксидације липопротеин холестерола. ниска густина. Тако се код пацова не повећава само ниво холестерола, већ се поједностављује и процес оксидације фракције ЛДЛ, што може довести до атеросклерозе. Експериментални пацови су показали низак ниво ГТТ. Поред тога, у поређењу са другом групом пацова који су нахранили казеин, група соје је била закржљана.

Да би се проценио ефекат сојиног протеина на нивое холестерола, експерименти су спроведени на пацовима.

Ако то није довољно да вас убеди у потребу да се одрекнете протеина соје, онда је све још горе. Сојини протеини садрже састојке који ометају варење и апсорпцију многих различитих хранљивих материја. Два најважнија антинутриента садржана у соји су лектини и инхибитори протеазе.

Протеазе су ензими укључени у варење протеина. Соја садржи неколико инхибитора протеазе који нарушавају функцију ензима трипсин и кимотрипсин.Обе ове супстанце имају важну улогу у варењу и апсорпцији протеина у гастроинтестиналном тракту.

Коначно, соја је богата естрогенским једињењима као што су генистеин и диадзеин. Постоји више од 300 фитоестрогена, који се значајно разликују по физиолошком ефекту и активности код људи и животиња. Као што сваки бодибуилдер зна, промена односа тестостерона / естрогена у корист естрогена доводи до повећања телесне масти и других нежељених ефеката који спречавају постизање циљева спортиста силовикија.

Хајде да разговарамо о предностима

Упркос одређеној штети, спортска исхрана на бази соје се успешно користи широм света и промовише. Прва ствар која служи као аргумент за сојин протеин је његов трошак производње. Цијена овог производа је значајно нижа од цијене других протеинских додатака.

Несумњива предност протеина на бази соје за љубитеље вегетаријанства и појединаца са индивидуалном нетолеранцијом на животињске протеине. Лецитин, који се налази у соји, помаже у обнови и обнављању можданих ћелија, инхибира процес старења у целом телу. Естрогено дејство соје није потпуно штетно, јер је доказан позитиван ефекат фитоестрогена на снижавање нивоа холестерола и крвних угрушака.

Сојин протеин због свог биљног поријекла је божји дар за вегетаријанце.

Посебно су приметне користи за жене - спортисте, које у свом побољшању здравља често примећују протеине соје. Неке студије оповргавају негативне ефекте биљног естрогена на мушкарце. Да би се пробавио у телу, фитоестрогени се морају ослободити под утицајем ензима у цревима. Мање од половине долазећег биљног естрогена се апсорбује, тако да је штета за мушко тело минимизирана.

Ефекат на бубреге сојиног протеина није толико агресиван као животињски протеин. Ово треба узети у обзир код особа са предиспозицијом за патологију мокраћног система.

Постоје докази о позитивном ефекту соје на активност штитне жлезде. Повећање нивоа хормона штитњаче помаже у сагоревању масти. А то је несумњива корист за оне који се боре са гојазношћу у облику резерве масти.

Протеински гел за косу

Цомпоситион:
Извор воде, протеини пшенице, свилене протеини, кератин, биолипидни комплекс АМИСОЛ ТРИО (фосфолипиди, фитостероли, гликолипиди, глицин Соја витамин Ф), Д-пантенол, кониакови глукоманан, лецитин, есенцијална уља лимуна, бергамота, иланг-иланг, бензојеве киселине , сорбинска киселина, дехидроацетатна киселина, бензил алкохол, концентрат колоидног сребра. Апплицатион:
проширити по длановима, примијенити методу "лаганог додира" по цијелој дужини и на врховима чисте, влажне косе. Не захтева испирање. Не тежи косу. Штити од негативних термичких ефеката приликом сушења, изравнавања или обликовања косе. Може се наносити на суху косу како би се "освежило" стајлинг, ставили акценти, створили додатни волумен, истакли текстуру фризуре. Гел наносим углавном на чисту, влажну косу, повлачећи се са корена од 10 центиметара, понекад могу да наносим малу количину на суву косу како бих изоловао предње праменове (они су нешто краћи од главне дужине) или да би се угладила прекомерна „флуффинесс“.
Моји утисци

Крем-гел се лако дистрибуира кроз косу, не удебљајте их
Па омекшава врхове косе, чинећи их послушним и податним.
Пошто не користим стилинг производе, могу рећи да Цреам-Гел олакшава стилинг (иако користим сушило за косу изузетно ријетко), помаже да се положи и формира предње праменове, које имам мало краће од главне дужине.
Крем-гел има кумулативни ефекат. Ако ми је у првој употреби коса похлепно апсорбовала, а ја сам је користила практично након сваког прања, сада су ти врхови довољно мекани, треба ми 2 пута мање.

Чини ми се да горе наведени фондови имају кумулативни ефекат. Серум користим 1 пут у 7-10 дана, крему - у почетку користим скоро после сваког прања, сада - једном. Да не буде неоснована, прилажем фотографију косе након прања ДНЦ масним шампоном, серумом и крем гелом 5 седмица након почетка њихове употребе приликом сушења на природан начин.

Сојин протеин - користи и штета за мушкарце и жене

Производи од соје садрже различите количине протеина. Потенцијални негативни ефекти соје могу бити повезани са нивоом сојиних протеина и изофлавона. Производи који су додали сојине протеине и изофлавоне могу да утичу на тело на различите начине. Храна са вишим нивоом изофлавона може повећати ризик од рака.

Изофлавони су саставни део соје, који делују као слаби естрогени док улазе у тело. Умјерено конзумирање соје може спријечити рак дојке. Употребом много сојиних производа током дужег периода, могу се осетити негативне последице, на пример, ризик од развоја рака се повећава.

Препоручени унос треба да буде између 35 и 50 милиграма дневно. Соја изофлавони у великим дозама могу бити посебно опасни за преживљавање станица рака дојке.Међутим, умерено конзумирање није више од 11 грама сојиног протеина дневно, међутим, може бити корисно за преживеле ћелије након рака дојке.

Производи од соје, укључујући сојино млеко, садрже хемикалије сличне структури као естроген. Стога, дијета богата сојом може бити опасна по здравље ако жена недавно има рак дојке.

Сојина дијета може пореметити метаболизам, јер садржи фитате који спречавају апсорпцију тако важних елемената као што су натријум, калијум, цинк, калцијум, бакар.

Неке студије на пацовима показују да велике дозе соје могу утицати на еректилну функцију. Резултати ове студије објављени су у часопису Јоурнал оф Андрологи. Описано је да конзумирање великих количина сојиних протеина у детињству може негативно утицати на сексуалну функцију у одраслој доби. Међутим, истраживачи признају да експерименти пацова не одражавају нужно исте резултате као и људи.

За здраве мушкарце и жене може бити сигурно да се сваки дан узме 2-3 порције сојиних производа. Женама које су изложене високом ризику од развоја рака дојке, треба да ограничите унос сојиних производа на 1-2 пута недељно. Сојин додатак са високим садржајем изофлавона у овом случају је боље не узети.

Како узети?

Да би биљни протеин могао потпуно да замени животињу, неопходно је да га узме по овој шеми:

са активним тренингом - 1.5-1.7 г по килограму телесне тежине,
за "сушење" - 1 г,
са класама снаге - 2 године

Начини узимања соје за жене и мушкарце се разликују

Посебним женама је дозвољено да користе овај производ у количини која је назначена на паковању. Потпуно је безопасан и има позитиван ефекат на ендокрини систем.

Мушкарци морају бити пажљиви на пријем овог производа, како не би наштетили тијелу. Максимални ефекат се може постићи само при мешању соје и додатка сурутке у односу 1: 2. Ова мешавина треба узимати 2-3 пута дневно.

Можете направити коктел: 25 г сојиног протеина помешаног са соком или водом (150 мл). Треба да се конзумира 35 минута пре тренинга и 20 минута након тога.

Компатибилност

Сојини протеини се могу комбиновати са другим протеинским додацима. Постоје чак и посебни комплекси протеина који укључују протеине сирутке, јаја и казеина поред соје. Они помажу да се надомести недостатак аминокиселина. Биће вам занимљиво знати да су датуми извор протеина.

Сојини протеини и мршављење

Протеин за мршављење често користе девојке. Дијета може негативно утјецати на нокте, косу, зубе и опће стање тијела. Уз помоћ биљних додатака, можете надокнадити недостатак хранљивих састојака. Они ће помоћи организму да обезбеди неопходне протеине. Једна од опција за мршављење - уместо вечере, попијте протеински шејк.

Протеински шејк није само извор протеина, већ и одлична алтернатива вечери.

Важно је пратити дијету:

ујутро - 2 јаја, салата од поврћа,
поподне - поврће, као и месо, перад или риба,
за ручак - морате да мењате воће и млечне производе,
за вечеру - протеински шејк.

Препоручљиво је додати вечере како би учинак био бољи. Узмите у обзир који је протеин бољи за губљење тежине. Да бисте изабрали најбољи додатак, морате да разговарате са тренером. Да би се постигао максимални ефекат, препоручује се узимање хидролизата протеина сирутке. Али, то је најскупље и користе га професионални спортисти.

Мишљења америчких научника:

Брзи протеини су бољи за губљење тежине од спорог
сирутка делује боље за губитак тежине од соје,
Протеин сирутке ефикасније смањује количину масти у организму од еквивалентне количине меса.

Пре употребе дотичног производа, потребно је измерити предности и недостатке. Само у овом случају нећете повредити своје тело.

Шта све то значи за бодибилдере? Спортисти-службеници безбедности прво морају бити заинтересовани за две тачке:

Иако се тироидни хормони сматрају катаболичким хормонима, конзумирањем довољне количине калорија у условима умјерених количина тироидних хормона, ови хормони могу стимулирати синтезу протеина. Наравно, потребно је више истраживања у овој области.
Ако се особа придржава дијете, ефикасност ове дијете се брзо смањује чим организам схвати шта се дешава и смањује производњу хормона штитњаче. Ова реакција тела на смањење уноса калорија доводи до смањења метаболизма и успостављања нових калоричних параметара. Диетер је уморан. Употреба изолата сојиног протеина за повећање продукције хормона штитне жлезде је управо оно што је доктор прописао да би се одржао ниво хормона уз истовремено смањење уноса калорија током периода исхране.

Протеини соје током исхране одржавају ниво хормона штитне жлезде

Сои Дилемма Солутион

Након читања свих горе наведених информација о протеину соје, највјероватније сте у губитку. Ако бодибилдер замени превише висококвалитетних протеина са сојом да би добио потенцијалне користи, ризикује да изгуби мишићну масу. Ово је нарочито уочљиво када се смање калорије (на пример, током исхране). Што је мање калорија у телу, то је већи квалитет протеина да би се одржала мршава телесна маса.

Не правите грешку, протеини соје немају својства протеина сирутке да би одржали ниво азота, садрже катаболизам и граде мишиће. Међутим, соја има низ других погодности. Па шта да радимо? Испоставља се да за добијање корисних својстава соје не морате га користити у великим количинама. Према проценама нутрициониста, за већину људи, десет до тридесет грама сојиних протеина дневно је довољно.

То је начин да се ријеши ова дилема. И испоставило се да је ова стратегија веома ефикасна за већину људи. Мешањем протеина сирутке са сојиним изолатом у односу 2: 1 и узимањем мешавине добијене два или три пута дневно, можете добити користи од оба адитива. До данас нема разлога да се верује да комбинација ова два протеина доводи до губитка њихових својстава.

Шта су хидролизовани сојини протеини

Соја је необично хранљив производ који су пре много година наши далеки преци из Кине донели у Русију. Због своје композиције соја се често користи као аналог меса или млечних производа, а такође се активно користи као адитив за спортску исхрану. У козметичкој индустрији почела је да се користи релативно недавно.

40% соје садржи протеине, а садржи и велику количину витамина Е, калцијума, калијума и гвожђа. Али највећа вредност овог производа за козметологију су њена ембрионска ткива, која у свом саставу подсећају на екстракт животињске плаценте. Као резултат хемијске обраде из њих се добијају хидролизовани протеини - подељена једињења протеина, која, због своје фине структуре, попуњавају шупљине у власи и обнављају оштећене коврче.

Како су корисни хидролизовани протеини соје?

Протеини продиру у дубље слојеве коже и косе, обезбеђујући условни ефекат. Они задржавају влагу, штитећи прамен од исушивања и негативан утицај фактора окружења. Протеини соје такође обнављају структуру подељених и ломљивих коса, чинећи их јачим и отпорнијим, дајући им здрав сјај. У овом случају, увојци нису пондерисани и не стварају масни филм. Напротив, редовно употреба производа који садрже сојине протеине могу да поврате регулацију фоликула косе на глави и да се ослободе себореје.

Хидролизовани сојини протеини се често користе у композицијама за коврчање косе. Због мале величине молекула, ове супстанце су чврсто фиксиране у шупљинама косе и омогућавају постизање регенеративног ефекта сличног употреби пшеничног или кератин протеина.

Недавне научне студије су показале да сојини протеини могу да се боре против ћелавости. Јапански научници поделили су сојин протеин у пептиде, а један од њих, соиметид-4, увео је ћелаве пацове. После извесног времена, кожа животиња на месту ињекције је била прекривена косом. Ова способност сојиних протеина се данас активно користи у индустрији шампона и анти-балд серума.

Ове супстанце су такође неопходне за производњу производа за негу коже. Продирући у дубоке слојеве епидермиса, молекуле сојиних протеина глатке боре, влаже кожу, штите од ултраљубичастих зрака и инхибирају процес старења.

Колико су безбедни хидролизовани сојини протеини?

Комисија за сигурност козметичких компоненти (ЦИР) је препознала хидролизиране сојине протеине као сигурне за употребу у производњи козметике и производа за личну његу у земљама Европске уније. Међутим, у ретким случајевима, ова супстанца може изазвати алергијску реакцију у облику осипа на кожи. Такође је вредно рећи да сојини протеини дају краткотрајни ефекат и лако се исперу шампоном, стога нема смисла користити их као терапеутско средство за здравље косе. Након престанка коришћења козметике, која укључује сојине протеине, стање косе и коже брзо се враћа у првобитно стање.

Send